神田小川町の路地裏にあった、八重山料理の店。
八重山そばは、沖縄そばの一種で、具は細切りの肉とさつま揚げ。コシのある麺と細切りの具は、形が近いため一気に食べられるという意味でも相性がいい。
550円と手ごろで、割と早く出てくるのも、帰り際に気軽に寄れてありがたい。
…ただ、この店舗は２月に惜しくも閉店。春に移転再オープンとのことなので、近くであればぜひ再訪したい。
神田小川町の路地裏にあった、八重山料理の店。
八重山そばは、沖縄そばの一種で、具は細切りの肉とさつま揚げ。コシのある麺と細切りの具は、形が近いため一気に食べられるという意味でも相性がいい。
550円と手ごろで、割と早く出てくるのも、帰り際に気軽に寄れてありがたい。
…ただ、この店舗は２月に惜しくも閉店。春に移転再オープンとのことなので、近くであればぜひ再訪したい。
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