飯田橋に事務所があった時代から、何度も通っている「雲林坊」さん。
当時は、九段下店に通っていました。
このお店の看板メニューは「汁無し担々麺」。
当社の中国人スタッフも「今まで日本で食べた担々麺の中で一番本場に近い」と太鼓判。
それもそのはず、神田の中華料理店「雲林」の姉妹店。
「雲林」は本格中華で、町の中華料理店より、若干お高め。
そんなお店の姉妹店だから、美味しいのも納得です。
個人的には、パクチーを追加すると、口の中が幸せになります。
惜しむべきは「マツコの知らない世界」で紹介されたせいで、行列が絶えず、なかなか入れなおお店になった事。
喜ぶべき事なのだが、複雑な気分。
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