地下鉄末広町駅から西に50メートルほどにできた、謎の中華風ファーストフード。
うむ、メニューを見ても謎は謎だ。頼むしかない。 「モーガ」はサンドイッチ。固めのフォカッチャorおやき、という感じのパンに、刻んだ肉と野菜が挟んである。
お試しという事で今回はプレーンで食べたが、パンの存在感がかなり強いので、選べるトッピングで具も強くしていけるのは賢いかも。
「リャンピー」は、米粉(小麦粉と選択可)の幅広麺を使ったシンプルなまぜそば。うーん…メジャーで似たものはあまり思いつかない。
ラー油で結構スパイシーにしてあるが、タレのトロミも麺のコシもないためか、全体としてはかなりスルスルっと入っていく。
上に乗っている四角い具は、油揚げの中心のような、麩のような、不思議な触感。
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